【原创】“蟹”逅美味---陈四霞(营销中心)


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2020-03-23

秋风起,蟹脚痒。对于吃货们来说,国庆长假除了对休假的期待外,更多的是对美食的垂涎,比如螃蟹。秋高气爽出游时,亲友几人,老少同行。一进入刁汊湖区,螃蟹军团的秀场就逐一拉开序幕。尤其是没起网的,各个在力争向上,憨态可掬得紧。路上也遇见有一些提前去世的螃蟹同志,真想对它们说一句:咋这么早就走了,我还没吃到你们呢!一路上小侄子最兴奋,尖叫蹦哒不绝于耳。

现在的00后,少了很多零距离接触大自然的机会,相当初我们的童年,钓鱼摸虾采莲蓬,爬树撑船挖泥蒿,样样玩得风生水起。说得有点跑偏了哈,终于来到熟人家,看到停靠在岸边的渔船,小妹手痒了,于是在搭载两名乘客的情况下,上演了一部惊悚版少年派,不过还是顺利靠岸了!叔叔阿姨准备了分量十足的鲜活毛蟹,谢过两位善良的渔家人,夕阳西下时,我们踏上了归途。

到家后,开始准备螃蟹大餐了。吐泥、清洗、浸泡一步步来,给它们洗澡的过程那叫一个惊心动魄呀!种种步骤只为更健康、更美味。等到螃蟹上锅后,就要准备调料了。这可是吃蟹的关键,醋、姜、油等缺一不可,这个可是我的拿手好戏。等到红彤彤的螃蟹出锅,一切努力都值了,哈哈,吃货的美好时刻......