【原创】“煎饼”的启示---赵保军（营销部）
时间：
2020-03-23
“煎饼”这个字眼，在我们生活中并不陌生，品种种类繁多，口味各异，曾经出差好多城市吃过它，令人难忘的还属河北石家庄和保定两个城市的“煎饼”。
河北石家庄的“煎饼”是摊出来的，然后刷上调料再加上鸡蛋、土豆丝、生菜、火腿肠等，特点为个大、营养丰富、经济实惠；河北保定的“煎饼”是烤出来的，先将饼油煎一下，再用炉烤一下，然后放上煎鸡蛋，油炒过的土豆丝，刷上调料，加上生菜、火腿肠等，其特点为香酥、可口、营养丰富。这两种“煎饼”都是我喜欢吃的，若不是为了保持身材，一个都不够吃，而这里谈“煎饼”对我而言不单是当饭吃，而是“煎饼”制作和销售过程中给我的启示。
无论是哪种“煎饼”，总体分为制作和销售，这和一个生产企业很像，自己的产品生产出来，再通过销售回笼资金；同样的“煎饼”，不同的人做出来的“煎饼”不一样，因为方法不同，而企业生产产品因工艺不同，做出的产品质量也有差异。
“煎饼”的销售也同于产品的销售，而且“煎饼”的销售是一种诱导性销售，比如在做“煎饼”时，会询问要几张煎饼、加几个鸡蛋、加什么肠、加几个肠等，这些都是增销售额的方法，等同于卖药品也是一样，我们在推荐药品时，客户会对某个药品感兴趣时，你可以再多推荐几个与之相关联的品种，比如客户对降压药尼莫地平感兴趣，那你可以推荐扩张血管药磷酸川芎嗪、阿魏酸钠，这样可以让客户更大机率与你合作，所以一个简单“煎饼”就可以折射到我们生活工作中，真是应了那句俗语——经验来源于生活。
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